Marsipangrisens

Recept på träkakor! Jättejättegott!!

Ingridienser:

• 200 g smör
• 3 dl mjöl
• 1 dl socker
• 1 tsk bakpulver
• 12 små dumle kolor
• Nobless paket

Gör så här:

Blanda smör, socker, bakpulver och mjöl så att det blir en deg. Dela upp degen i 24 delar och rulla till bollar. Dela dumle kolorna på mitten och tryck ner dem i bollarna. Lägg bollarna (med kolorna i) i bullformar på en plåt. Grädda sen. Ta ut dem och lägg en nobless skiva uppe på. Vänta tills noblessen smälter och sen är det KLART!

Hej hopp!

Tänkte visa er en liten bild och så ska ni får gissa vad det är, okej?



Det ser lite ut som en kladdkaka eller hur?

Men det är ingen kladdkaka! Det är en muffinskaka! En jättestor muffins helt enkelt! Ni vet muffins receptet som jag la ut? Jag använde det, men hade den i  ugnen 20 minuter istället för 10. Den blev god! Smakade lite som kladdaka, men det gör väl alla chokladmuffins :)

Heejdåå!

I söndags gjorde jag muffins lagom till Solsidan! Muffins är jättebra, Solsidan är jättebra. Jättebra + jättebra = Ännu jättebättre! 

Här är muffins receptet:

Vanilj & choklad muffins:

• 100 g. smör
• 2 ägg
• 2 1/2 dl. socker
• 1 1/2 tsk. vaniljsocker
• 1 krm. salt
• ( 4 msk. kakao)
• 2 sl. mjöl
• 1/2 tsk. bakpulver

UGN: 200 grader & 10 min.

Gör så här: 

Smält smöret. Blanda smör, ägg, socker, vaniljsocker och salt. Om du vill ha choklad muffins blandar du i kakao. Och sen mjöl och bakpulver. Om du vill ha vanilj muffins hoppar du bara över kakao.

Hoppas det smakar!!

Nu sitter jag och mumsar på mumsiga kolakakor!

Recept på kolakakor:

• 100 g. smör
• Trefjärdedels dl. socker
• 1 msk. vaniljsocker
• 2 msk. mörk sirap
• 3 dl. vetemjöl
• 1 tsk. bakpulver

Gör så här:

Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap ordentligt till en smet. Blanda i mjöl med bakpulver. Forma degen till långa längder, platta till dem. Grädda ca. 10-15 min. i 175 grader. Skär kakorna i bitar medan de är varma. 
Sen är det KLART!! 

Hej hej!

Till frukost idag åt jag scones med ost och sylt! Yummie, mums!

Ingredienser:

• 3 dl mjölk
• 100 gram smör
• 7-8 dl vetemjöl
• 4 tsk bakpulver
• 1 tsk salt

Gör så här:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men rör inte i onödan utan sluta när du kan kan forma till en deg.

Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor.

Ingredienser:

150 g. smör
2 1/2 dl. socker
1 krm. salt
1 1/2 dl. mjöl
1/2 dl. kakao
1 tsk. vaniljsocker

Gör så här: 

1. Smält smör
2. Rör ihop smöret tillsammans med de andra ingredienser.
3. Smörj formen (bröa) och häll i smeten.
4. Grädda i 45 min. Ugn på 175 grader.

Ingredienser:

• 3 dl rårivna morötter
• 2 st ägg
• 2 dl socker
• 1 tsk kanel
• 1 tsk ingefära
• 1 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bikarbonat
• 1 tsk bakpulver
• 2 dl vetemjöl
• 1/2 dl rapsolja

Glasyr:

• 50 g philadelphiaost naturell
• 2 dl florsocker
• 30 g smör
• 1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Riv morötterna på rivjärn.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torr ingredienser. Häll ner oljan och moröttern i smeten.

Och sen sist mjölet. KKör i ugn i 40 minuter i 175 grader i bröad form.

Med glasyren är edt bara att blanda allt och bred på den kakan när den har svalnat.


Jag hoppas det smakar!

Puss & kram